Ristorante Santa Chiara - Guardiagrele, Provincia di Chieti

Luigi N.

Entri... e ti senti subito a casa, grazie all'accoglienza del personale, professionale ed educato... Il locale è molto bello, in pietra, adornato con quadri e opere d'autore, intimo per la quantità di tavoli, per cui si può apprezzare ancora di più l atmosfera del posto. Cantina a vista, ampia scelta di vini. Possibilità di optare per il menu degustazione per tutto il tavolo in modo da poter assaggiare le prelibatezze a cura dello chef. Tutto quello che ci è stato proposto è stato squisito, ed è stato un percorso molto interessante dapprima con la vista e poi con il gusto. Se siete in zona non esitate ad entrare!

AGGIORNAMENTO: La qualità è sempre maggiore con prodotti locali e abbinamenti totalmente in sintonia. Lo chef mette passione esperienza e tanto Amore nelle sue portate.

Dominique G.

Ristorante molto bello con un'architettura meravigliosa.
Pranzo piacevolissimo, un menù degustazione veramente squisito.
Antipasti particolari e sfiziosissimi, oltre che veramente belli da vedere.
Primi piatti perfettamente in linea con la tradizione locale.
Le carni cotte in modo fantastico.
Tris di dolci, semplici e buoni.
Da provare assolutamente.

Anna C.

Locale bellissimo, piccolo ma accogliente con le sue pareti e volte di mattoni. Accoglienza splendida, ho scelto un menù degustazione per poter assaggiare diversi piatti del menù (tutti molto invitanti) e devo dire che è stato una esperienza bellissima. Una gioia per gli occhi e per il palato, al limite della commozione. Lo Chef ha saputo dosare i sapori di ogni pietanza che ho gustato. Ottimo il vino in abbinamento. Che dire. Se vi trovate a fare una visita a questa bella città fermatevi a mangiare qui. Non rimarrete delusi.

Angelo

Il ristorante Santa Chiara 🍽 si presenta ai clienti con le sue rustiche e accoglienti volte a botte in pietra e propone un'ambiziosa cucina raffinata. L'eleganza dei tavoli è il preludio alla presentazione dei piatti che soddisfano la vista 👁 prima del palato 👅; ben impostato l'impiattamento, impeccabile nella cromia delle pietanze.

Particolari quanto gustosi, tra gli antipasti, il croccante di verza con salsa al peperone 😋 e l'iconica Brioche con uovo fritto e tartufo 🍳. Ottima, per chi vuole mantenersi leggero, la crema di zucca 🎃 con ratatouille di verdure, buona la chitarrina 🍛 al tartufo.
Da non perdere il filetto di maiale 🐷 al pistacchio, tenero e ben cotto.
La qualità si mantiene alta anche tra i dolci, abbondante il semifreddo spumone al croccante di mandorle, soffice come le nuvole 😶‍🌫️ la spuma di ricotta 🍚 e agrumi 🍋.

Veloce il servizio 🏃 nonostante la presenza di molte persone 👨‍👩‍👧‍👦. La qualità delle materie prime si riflette inevitabilmente sui prezzi, abbastanza alti 💰 (con un antipasto, un primo, un secondo condiviso e un dolce si arriva a spendere circa 50 euro a persona). 🔝

cinzia D. L.

Cibo ottimo e ben presentato, location calda e accogliente all interno di questo splendido borgo. Molto soddisfatti, torneremo

Sky W.

Peccato per alcune disattenzioni perché il locale merita.
Ambiente accogliente con volte a botte dove gli elementi sono ben disposti e integrati. Non è molto grande e non è chiassoso. Servizio molto buono, attenzione al tovagliato.
Pane fresco e caldo, cantina curata con un buon rapporto qualità prezzo (pierantonj montepulciano 2019 molto buono). Prodotti locali molto buoni.
Peccato che il soufflé dell'antipasto era un po' in là con la cottura così come lo spaghetto di farro. Ottimo il carpaccio, interessante la rivisitazione della crema catalana.
Caffè un po' acquoso.
Comunque consigliato.

Simonetta D. G.

Ho festeggiato il mio compleanno qui.Lo chef Domenico si è prodigato per rendere la mia festa esattamente come volevo che si svolgesse:ambiente raffinato,cibi squisiti e caldo calore umano...I miei ospiti erano così a proprio agio che si sono trattenuti fino a tarda serata...Eccellente tutto!
Dopo tre anni,sono di nuovo qui per gustare nuovi menù, eccellenti anche questi

Vincenzo C.

Si capisce subito che è presente tanta passione nel proprio lavoro. Lo chef Domenico mette nei suoi piatti tanto amore e studio delle materie prime. Locale accogliente personale da dieci e lode. Vi consiglio se vi trovate in zona di andarci non ve ne pentirete