Osteria del Carcere - Sant'Apollinare, Provincia di Chieti

Silvio S.

Un tesoro di ristorante nella località di Sant'Apollinare. Lo chef Mirko propone ottimi accostamenti di sapori di prodotti rigorosamente regionali! In pochi giorni ci siamo tornati per tre volte... Fantastica l'accoglienza e la presentazione del menù da parte di Silvia, come anche i suoi suggerimenti sui vini da abbinare (anche questi rigorosamente Abruzzesi!!!). Cosa consigliamo? Tutto!!! Assolutamente da provare se vi trovate in zona San Vito Chietino-Ortona...

Francesco S.

Impossibile non dare il massimo a questo locale, sotto ogni punto di vista. Passione, professionalità, materie prime eccezionali e trattate da sapienti mani. Provato menu degustazione "Scirocco". Sublime. Prezzo in linea per l'esperienza vissuta (è possibile consultare il menu online). Da ritornarci assolutamente.

Assunta A. N. P.

Piccola Osteria in un piccolo borgo dove la ristorazione ed il servizio sono a livelli di alta qualità e a km.0 prediligendo e proponendo solo materie locali. Chef preparato nell' esecuzione e nella presentazione dei piatti che risultano non scontati e originali negli abbinamenti fra i vari prodotti sia ittici che di terra utilizzati. Servizio eccellente anche grazie alla padrona di casa con la sua disponibilità e gentilezza. Ambiente rustico chic, possibilità di fare aperitivo in estate nel dehor antistante il ristorante con vari abbinamenti gastronomici e cocktail

Alberto P.

Bella location curata nei dettagli.
Superbo il servizio proposto che, vicino ad un sempre gradito sorriso, offre un valore aggiunto all'esperienza.
I piatti, a mio personale gusto, potrebbero essere migliori perché molti sapori sovrastano pesantemente la materia prima. Ma la qualità si sente e la ricercatezza pure.
Nel complesso una fantastica esperienza.
Un plauso ai distillati proposti che, da esperto nel settore, sono degni di nota.

semplicente F.

In questo locale abbiamo trovato passione e competenza, un combo difficile da trovare.
I nuovi titolari (una meravigliosa coppia ) lui chef e lei ai tavoli,di una bravura da augurargli solo successo.
Accolti e coccolati ,gentilezza e sapore che non sentivi le origini del locale 😄 ex caserma dei carabinieri con tanto di cella.
Bravissimi e continuate così 🫠
Rivedrei (gusto personale) la crepes al ragù...il resto era paradisiaco soprattutto le ove cacio e pepe gluten free.

Matteo U.

Ristorante situato in un caratteristico borgo collinare sulla costa dei trabocchi. Cucina genuina con materie prime eccellenti, preparate con sapienza in chiave moderna ma senza dimenticare la tradizione. Da provare assolutamente.

Shabby C. L.

Cibo eccellente con prodotto del territorio sorprendenti complimenti alla ricerca attenta e premurosa dei prodotti. Servizio attento e professionale, locale
Locale accogliente

Francesco R.

Proprietari gentilissimi, servizio attento, gentile e fine, mai invadente e sempre cordiale, piatti buoni e materie prime di ottima qualità, locale semplice, ma allo stesso tempo elegante e accogliente.

Un gioiellino nascosto che merita decisamente di essere provato.

Le portate sono state tutte ottime, ma tra i piatti assaggiati ieri sera meritano una menzione particolare il tagliere di salumi, con prodotti particolari e ricercati, e il dolce frolla e zabaione.