Manzetto Rosso srl - Francavilla al Mare, Provincia di Chieti

Vincenzo B.

Sono stato in questo ristorante recentemente e sono rimasto assolutamente colpito dalla qualità della carne e dalla cura nella preparazione degli antipasti. La tartare e il carpaccio erano semplicemente deliziosi, un vero tripudio di sapori che si scioglievano in bocca.
Ma il vero protagonista è stata la carne: tenera, succosa e cotta alla perfezione. Si sentiva che la materia prima era di altissima qualità e la maestria dello chef nel valorizzarla era evidente in ogni boccone.
Un plauso speciale va a Francesca, la cameriera, che con la sua gentilezza e disponibilità ha reso la nostra serata ancora più piacevole. Sempre sorridente e attenta alle nostre esigenze, ci ha consigliato al meglio e ci ha fatto sentire come a casa.
Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della carne e a chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello. Ci tornerò sicuramente!

Arduino D. S.

Ho avuto il piacere di visitare questo locale e l’esperienza è stata davvero eccezionale.

Dal primo istante, il personale si è distinto per un servizio impeccabile, attento e cordiale, che ti fa sentire subito a casa.

L’ambiente, confortevole e al contempo ricco di personalità, unisce un tocco di tradizione a dettagli moderni, creando un’atmosfera unica e accogliente.

La qualità della carne è semplicemente eccezionale: ogni taglio si distingue per la sua tenerezza e il sapore intenso, frutto di una scelta accurata e di una macelleria interna che garantisce standard elevatissimi.

È evidente la passione e l’attenzione che il locale dedica alla selezione dei prodotti, offrendo un’esperienza culinaria di prim’ordine.

Inoltre, la comodità è assicurata anche dalla disponibilità di parcheggi, un dettaglio che rende l’accesso al locale ancora più semplice.Consiglio vivamente questo locale a chi cerca un connubio perfetto tra eccellente servizio, ambiente caratteristico e una cucina a base di carne di altissima qualità.

Francesco

Tagliata di picanha con scaglie di pecorino davvero notevole, così come gli arrosticini fatti a mano ( spaziali sia quelli di carne che di fegato) e il carpaccio. Sono stato già 3 volte in questo ristorante provando piatti diversi e devo constatare che in zona è difficile trovare di meglio, con la stessa tipologia di cucina.
Giusto un paio di considerazioni personali, che non intaccano particolarmente il giudizio finale:
-la limitata scelta di birre, ma soprattutto la mancanza della birra alla spina, si fanno sentire, anche considerando il fatto che le birre in bottiglia proposte spesso non hanno una temperatura ottimale ( sempre mediamente troppo calde, come avevo notato anche in passato);
-il servizio è stato un po' troppo lento nonostante fosse un giovedì sera (le altre volte invece non avevo riscontrato lo stesso problema, nel weekend e con il locale pieno) e un pelo impreciso (una tagliata al sangue è arrivata avanti di cottura e un'altra senza pecorino, con varianti non richieste).

Simona M.

Servizio molto cordiale e ambiente davvero caratteristico. La qualità della carne è molto buona, anche se gli arrosticini erano veramente difficili da digerire data la poca cottura

Lorenzo S.

Esperienza davvero notevole. Carne di rara qualità, sapientemente consigliata dal personale di sala (nel caso nostro, la gentilissima Francesca). Ottimi anche gli antipasti della tradizione (cotiche e fagioli) e quelli più particolari (cosa di toro). Locale elegante ed accogliente. Da provare.

krizia G.

La carne più buona in assoluto! Il proprietario e il personale simpatici, socievoli, accoglienti. Qualità più che eccellente… consigliatissimo!

Samantha

Ho ordinato una lasagna d’asporto il giorno prima per un pranzo per me importante. Arrivo lì nell’ orario concordato e la lasagna era stata venduta… il titolare ci chiede di aspettare 5 minuti che l’avrebbero preparata subito..dopo mezz’ora di attesa non ci fa neanche un 1€ di sconto… non è per l 1 € di sconto ma è per l’educazione in sé che ha comportato che i miei ospiti aspettassero fuori dalla mia porta per un errore loro! Un buon imprenditore se vuole che tu ritorni non si comporta così ! Tutti possono sbagliare l’importante è rimediare ! 😉

Giorgia P.

Se siete amanti della carne, questo è il ristorante che fa per voi! La qualità della carne è davvero alle stelle, ogni piatto è una vera e propria delizia per il palato. La carne è sempre tenera, saporita e cucinata alla perfezione.

Un particolare grazie a Brian, che con la sua esperienza e passione per la cucina, riesce sempre a consigliarmi il piatto perfetto, sia che si tratti di una specialità del momento, sia che voglia provare qualcosa di nuovo. È evidente che il personale è altamente qualificato e sempre pronto a fare ogni possibile sforzo per far sentire ogni cliente coccolato e soddisfatto.

Il menù cambia frequentemente, il che garantisce sempre una nuova esperienza e tante opzioni da provare. Ogni volta che ci vado, sono sicura di trovare qualcosa di eccezionale, fresco e preparato con ingredienti di altissima qualità.

Non vedo l'ora di tornare e di farmi consigliare ancora da Brian, che sa sempre come rendere ogni cena speciale. Un ristorante che merita davvero una visita, se non l'avete ancora provato!