Flaneur Fattoria con Cucina - Melizzano, Provincia di Benevento

Ursulas

Accoglienza un po’ fredda. Vino di loro produzione evidentemente conservato sopra i 18º, il sapore e il colore ne hanno risentito (all’apertura della bottiglia non è stato né versato, né fatto assaggiare il vino). Buona presentazione dei piatti, ottimi i primi con grano di loro produzione. Buono lo stracotto anche se un po’ secco, mi aspettavo la tipica scioglievolezza degli stracotti. Bella la struttura ma con giornate calde sarebbe piacevole avere l’aria condizionata accesa, considerando che l’ambiente è completamente circondato da grosse vetrate.

Angela P.

Sono rimasto estremamente colpito dall'esperienza culinaria vissuta! Oltre al cibo eccezionale, devo fare i complimenti al talentuosissimo chef Gianluca Pingue che ha reso possibile un'esperienza gastronomica memorabile. La sua abilità culinaria è evidente in ogni piatto servito, con una cura meticolosa per i dettagli e un tocco di creatività che aggiunge unicità ad ogni portata. La presentazione dei piatti è impeccabile, e il gusto è semplicemente sublime. I suoi piatti sono a dir poco emozionanti! Lo chef nonostante la sua giovane età dimostra una profonda conoscenza degli ingredienti e delle tecniche culinarie, creando combinazioni di sapori che soddisfano sia il palato che l'anima. È evidente che dietro ogni piatto c'è una passione genuina per l'arte della cucina e un impegno costante per la perfezione.È chiaro che questo ragazzo ha un talento straordinario e un futuro luminoso nel mondo della ristorazione.Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica indimenticabile, grazie al talento ineguagliabile del suo nuovo chef!

Stefania

Il ristorante si trova all interno del relais la Pampa.
…Poi c è un SOGNO chiamato La Pampa!
Ho vissuto un sogno ad occhi aperti… finalmente! La Location è meravigliosa! Roseti ulivi alberi secolari e filari di viti… ti accolgono in quest oasi di pace…
La struttura è arredata in modo impeccabile … dai materiali ai colori
Tutto abilmente realizzato dal proprietario architetto…Le Camere sono curatissime, pulite e … ho trovato persino il mio kit di cortesia preferito Ortigia ambra nera !
Se volessi trovare un piccolo difetto: forse migliorerei un pochino l illuminazione nella camera viaggiatore! Tutto lo staff sempre è sorridente, attento e pronto a soddisfare ogni nostra esigenza ! La SPA non è grandissima ma da mille e una notte … estremamente pulita e curata ! c e un atmosfera cosi rilassante e romantica che varrebbe andarci anche solo per metà giornata. Il ristorante all interno della struttura offre prodotti a km zero … dal maialino casertano allevato nella struttura al pane e ai grissini fatti in casa dalle mani abilissime dello chef ! Sublimi i Vini biologici di loro produzione e le marmellate …? Buone da impazzire! Ah c e tutto anche per celiaci ma vale la pena comunicarlo in fase di prenotazione.. C e una meravigliosa passeggiata per visitare le scuderie e l allevamento del maialino…La compagnia è stata sicuramente determinante ma ..questo soggiorno a La Pampa mi ha resa di nuovo FELICE!i
Grazieeee torneremo prestissimo!j

Antonio R.

Cortesia e materie prime di qualità!! Abbiamo trascorso un’ottima domenica in famiglia, i piatti sono ottimi e il servizio rende tutto ancora più piacevole. Location perfetta e prezzo onesto.

Umberto L.

Flaneur è tra i migliori ristoranti provati in Campania, perfetto utilizzo della stagionalità e materia prima a km0. Ingredenti semplici di loro produzione trasformati in veri e propri capolavori! Lo consiglio vivamente.

Molto comode anche le stanze per trascorrere un weekend in tranquillità

Vincenzo O.

Purtroppo l’accoglienza non è stata delle migliori! Ci hanno sgridato perché avevamo intrapreso una stradina che non era quella suggerita da loro. Il responsabile di sala voleva spiegazioni sul perché fossi astemio! Menù povero! Nulla per intolleranti a spezie e lattosio. Al momento del pagamento una serie di difficoltà per il collegamento! Abbiamo preso un primo, un secondo, acqua e due dolcetti pagando € 83!! Eccessivo a mio avviso anche perché il conto con la specifica non ci è stato consegnato e neppure ricevuta fiscale. Esperienza pessima purtroppo. Sconsiglio vivamente!

ff M.

Location bellissima e curatissima, immersa nel verde. Servizio ottimo, cibo anche. Menù con poche portate perché i piatti sono preparati minuziosamente e in maniera ricercata. I prezzi sono altini, ripeto i piatti sono ottimo e preparati deliziosamente però non alla portata di tutti e soprattutto non per un pranzo easy della domenica. Diciamo che è impegnativo.

Giovanni B.

Esperienza impeccabile, cucina gourmet dai sapori ricercati e bellissima location