Entroterra - Trattoria Sostenibile - Teramo, Provincia di Teramo

Entroterra - Trattoria Sostenibile è un ristorante situato in Via Vittorio Veneto, 48, a Teramo TE, Italia. Questo locale è un'ottima scelta sia per un pranzo che per una cena, offrendo una vasta gamma di piatti che spaziano dal cibo sano ai piatti tradizionali, tutti preparati con ingredienti di alta qualità e provenienti da produttori locali e sostenibili. Il ristorante si distingue per la sua attenzione verso l'ambiente e il benessere degli animali, offrendo anche opzioni vegetariane e vegane.

Tra le specialità del ristorante, spiccano piatti a base di carne, come la Bradipugna con patate e cipolle, il Coniglio all'Aglione e il Taccagno alla Griglia. Non mancano però anche piatti di pesce, come il Pesce Spada alla Griglia e la Trota al Sale. L'ampio menu include anche piatti vegetari e vegani, come la Lasagna di Melanzane e il Risotto ai Funghi.

Il ristorante è accessibile sia per consumazione sul posto che per asporto e consegna a domicilio. Inoltre, è possibile prenotare i tavoli sia per gruppi che per mangiare da soli, e accettano anche prenotazioni per eventi speciali. Il locale è ampio e accogliente, con un'atmosfera casual e di tendenza. L'accessibilità in sedia a rotelle è garantita sia per i tavoli che per i servizi in loco.

Per chi desidera organizzare eventi, il ristorante offre anche spazi dedicati per feste e celebrazioni private. Il personale è sempre pronto ad assistere e consigliare i clienti nella scelta dei piatti, offrendo anche suggerimenti sui vini adatti a ogni portata. L'ampio menù dei vini include sia vini italiani che internazionali.

L'Entroterra - Trattoria Sostenibile ha ricevuto un'ottima valutazione sui motori di ricerca, con una media di 4.9 su 5 stelle su Google My Business, grazie alle 91 recensioni positive ricevute. I clienti elogiano il personale sempre gentile e disponibile, i piatti deliziosi e la atmosfera rilassante e accogliente.

👍 Recensioni di Entroterra - Trattoria Sostenibile

Domenico D. B.

5/5

Trattoria straordinaria in pieno centro a Teramo, un ambiente curatissimo e intimo, consigliato sempre prenotare. Tutto quello che si può assaggiare è di eccezionale livello, a partire dagli antipasti a finire ai dolci. Tutto rispetta la tradizione, ovviamente rivisitata, ma mai stravolta. Lo chef dimostra grande e sensibilità nella scelta degli ingredienti e di come questi vengono usati in pieno rispetto. Grande lista dei vini, non solo abruzzesi. Fantastici gli antipasti, tra i quali la lingua di vitello, l’uovo bio, la battuta. Tra i primi assolutamente mi sento di consigliare le pappardelle alle tre carni e la chitarra alla teramana, ma solo perché finora non ho assaggiato gli altri piatti. Tra i secondi, la guancia e il pollo sono super! Dolci buoni buonissimi, particolarmente consigliate la panna cotta e la crostata. Una menzione speciale per tutto il personale che lavora nella Trattoria, ragazzi giovani, gentilissimi, molto professionali un vero plus del locale. Ormai per me una meta fissa a Teramo.

Alex

3/5

Piccolo ristorante nel centro storico.Menú degustazione e alla carta.Un entrè offerto dalla casa polpettina con pecorino molto buono.Due antipasti a scelta, formaggio fritto non molto filante,e trippa alla teramana con crema di arachidi ,discreti.Un primo strangozzi con ragù di gallina molto buoni e saporiti.Un secondo, gulasch con purè di patate , discreto.Buono il dolce finale.Servizio gentile e professionale.

Claudia D. F.

5/5

Locale storico, meravigliosamente rinnovato. Accogliente e informale, con un’atmosfera resa ancora più piacevole dalla gentilezza dello staff. Ottimo il pane fatto in casa e le belle rivisitazioni di ricette classiche teramane. Prezzi onesti e competitivi. Consigliato!

Leonardo P.

5/5

Il ristorante è molto carino in più il personale di sala e cucina migliora l’esperienza. Il cibo è ottimo ed è possibile trovare un vasto assortimento di piatti.

Aurora B.

5/5

Esperienza bellissima…la qualità del cibo fantastica e il locale super confortevole. I ragazzi sono fantastici. Abbiamo fatto il percorso di degustazione è davvero un viaggio culinario pazzesco! Ve lo consiglio…
Forza ragazzi ❤️

Ambra S.

5/5

Locale elegante, cibo squisito, servizio eccellente.
I cuochi sono due ragazzi giovani con idee innovative e dal talento incredibile, ogni piatto che ho assaggiato ha un equilibrio perfetto, sapori che ti esplodono in bocca!
In sala c'è un ragazzo gentilissimo e preparatissimo sulla selezione vini che ci ha consigliato benissimo e servito con grande cura.
Dalla prima volta che siamo venuti, siamo tornati almeno altre 5 volte!
Complimenti a tutti ragazzi!

Andrea D.

5/5

Cibo delizioso e presentato in modo elegante, ambiente accogliente, personale giovane e attento. Bella carta dei vini. Si assapora la tradizione interpretata da giovani professionisti del posto. Conto equilibrato, menù che varia. A Teramo, un Must oramai. Bravi!

Simona D. G.

5/5

Locale intimo e molto accogliente, per non parlare del cibo...sublime ! Trippa dal suo gusto delicato sopra ogni aspettativa , mazzarella, formaggio fritto non da meno... gulash e carciofo spettacolare... assolutamente da provare , consigliatissimo. Complimenti!