Braciami - Pescara, Provincia di Pescara

Barbara R.

Sono venuta a conoscenza di questo locale tramite un food advisor su tick tock e ho voluto provare.
L'aspettativa è stata superata di gran lunga.
Nel tagliere braciami abbiamo assaggiato diversi prodotti della cucina pugliese e abruzzese: voto 10!
A seguire ravioli ripieni di burrata e arrosticini, entrambi deliziosi.
Travolte dalla sapiente presentazione di Larisa ci siamo concesse anche il dessert, la passionata e il croccante (spero non abbia sbagliato il nome) e qui, amanti dei dolci potreste venire solo per questi!!
Esperienza eccellente, complimenti a due giovani ragazzi che con tanta passione e disponibilità ci hanno regalato un pranzo che sicuramente vorremo ripetere.

Matteo L.

Siamo stati a cena in 7 persone prenotando tramite The Fork che permetteva di avere uno sconto sul totale (escluso bevande) del 20%. Iniziamo con ordinare 4 taglieri freddi, 2 taglieri caldi e 2 tartare miste. I salumi e formaggi del tagliere fatico a pensare che siano “artigianali” ma sembravano molto più industriali… discreti ma non rapportati al prezzo pagato. Le tartare idem non rapportate al costo anche in quantità. A seguire ordiniamo 3 fiorentine da 1,2 kg circa. Queste erano tutte buonissime e cotte alla perfezione… con possibilità di finirle di cuocere sulla piastra calda. Sò bene che a volte non si riesce ad ottenere il peso preciso… ma l’interpretazione finale è stata esclusivamente del proprietario visto che non ci è stato mostrata nè la fetta di carne cruda nè uno scontrino della bilancia. Ma arriviamo al servizio… la cosa più scandalosa della serata… una ragazza imbarazzante per le sue doti da cameriera… un’infinità di errori, ritardi e anche rimostranze fatte da noi alla quale ha avuto da ridire nonostante l’evidenza. Non mi metto a fare esempi perché ne sarebbero veramente tanti che si potrebbe scrivere un libro… e non sto esagerando. Ho girato decine se non centinaia di ristoranti in tutto il mondo… ma mai e ripeto mai, ho trovato un servizio così scarso. Al momento di pagare ci arriva la coltellata al petto…. In 7 abbiamo pagato 430€ nonostante fosse applicato lo sconto del 20%… fuori di testa completamente 62€ a testa. Che non mi si venisse a dire che abbiamo ordinato il mondo perché si trattava di un antipasto a testa e di 3,6 kg (teoricamente) di Fiorentina da dividere in 7 persone… più qualche bevanda ma senza strafare. Ma ripeto… la fregatura se così si può chiamare è stata sicuramente sul peso della carne che è rimasto sconosciuto anche sullo scontrino finale.
Tirando le somme, non tornerò mai più e lo sconsiglio alla grande. Figuriamoci se non ci fosse stato lo sconto…. Nemmeno in un ristorante stellato Michelin queste cifre.

P.s.: come si può leggere dalla foto del menu allegato, le fiorentine costano 8,00 l’etto. Noi abbiamo pagato 256€ solo di carne col 20% di sconto quindi prezzo intero 307€. Senza fare i conti della serva ma non equivalgono a 3,6kg di carne

anita K.

Sono stata sorpresa dalla gentilezza , accoglienza e professionalità della ragazza . Ho passato una gradevole serata tra un ottimo cibo servito con un sorrisone stampato . Larisa Sei il dipendente che tutti vorrebbero. Aggiungo anche i miei più sinceri complimenti allo chef . ‘’BRACIAMI” può rappresentare un valido motivo per condividere e dedicarsi una serata di qualità nel relax personale.

Lorenzo D. C.

Intenzionati a trascorrere una piacevole serata condivisa con due ottimi amici, (arrosticini e vino) , scopriamo casualmente questo giovane locale, informale quanto elegante, con spazi ben organizzati , estremamente pulito, ordinato e luminoso. Successivamente ad una rapida prenotazione telefonica, veniamo accolti immediatamente e fatti accomodare, con disponibilità e sincera cordialità, dalla cameriera di sala. Una giovane ragazza, "Larisa" , estremamente gentile quanto professionale nel manifestare una reale capacità nell'essere pienamente responsabile della gestione dell' organizzazione degli spazi dedicati alla sala ristorante con celerità e competenza. Un perfetto connubio con lo Chef, uomo Distinto , profondamente cordiale e socievole, di reali capacità professionali maturate con l' esperienza, immagine di una vita conquistata grazie all' impegno concretamente dedicato in prima persona.
Cibo di Ottima qualità servito celermente con attenzione ai particolari. Porzioni interessanti, perfettamente adeguate ai prezzi, contenuti quanto profondamente congrui , e proporzionati, alla qualità delle materie utilizzate.
Fortemente consigliato per incontri o ritrovi. Indicato per cene di coppia, in famiglia , con amici, da soli, immersi e coinvolti con delicatezza nella gioia e nel profondo "calore umano".

Sara F.

Siamo venuti da Roma per una gitarella e abbiamo provato questo posto di lunedì con la formula all you can eat degli arrosticini. Tutto delizioso, dal cibo al personale. Larisa, la ragazza in sala, oltre che super attenta e professionale, è stata molto carina e disponibile. Stessa cosa possiamo dire di Umberto, in cucina. Prezzi ottimi, cibo di qualità e attenzione al cliente. Siamo stati benissimo e speriamo di tornare il prima possibile.

Simone D. R.

Sono stato in questo locale per una cena tra amici e siamo rimasti tutti piacevolmente colpiti. Gli arrosticini erano cotti alla perfezione, saporiti e serviti con una rapidità sorprendente, nonostante il locale fosse pieno. Un plauso particolare va alla cameriera Larisa, una persona solare, efficiente e sempre pronta a soddisfare le nostre richieste con un sorriso. Torneremo sicuramente!

Mario S.

Siamo venuti un mercoledì con arrosticini all you can eat, materia prima degli arrosticini discreta, quello che ci si aspetta da un all you can eat giustamente. Antipasti buoni, nota iper positiva (prettamente personale) la quantità di patatine nella porzione, so veramente tante, GG.
Forse unica pecca il servizio, ragazza gentile e cordiale, ma i tempi di attesa (non per il cibo, ma per richiamare l'attenzione dell'unica cameriera in sala durante la serata piena di gente) erano davvero lunghi, 20 minuti per richiedere un acqua al tavolo ad esempio. Potrebbe essere utile per le serate di lunedì e mercoledì aggiungere una persona in sala.
GG per il conto, Easy.

Lorenzo B.

Io e la mia compagna Sara siamo stati a cena in questo ristorantino per provare l'all you can eat di arrosticini, a soli 15 euro la formula prevedeva arrosticini illimitati. Erano deliziosi, ne abbiamo presi circa un centinaio e siamo usciti stra pieni. Una menzione speciale va a umberto(il cuoco) e narisa(la responsabile di sala) che ci hanno servito alla grande, con un accoglienza che ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo momento. Siamo arrivati alle 8 e siamo rimasti circa fino a mezzanotte e mezza, gia con il locale chiuso a farci due chiacchiere con loro, molto gradite. Grazie ancora